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今回の記事はちょうど1年ほど前に漬け込んだ梅酒の様子を報告させていただきます。
梅酒を作るにあたって使用した梅の種類やお酒の種類や注意点などをまとめた記事になりますので気になる方はぜひこちらもチェック
20年後の楽しみ赤ちゃんの誕生記念に【自家製梅酒作り】

この記事からわかること
- 自家製梅酒の1年経過後の様子
この記事を書いた人
それではどうぞ‼️
自家製梅酒の1年経過後の様子

このような感じになりました。
ここで作りたての時の画像も紹介させていただきます

2種類のお酒でつけてあります【右側51ブランデー・左側ホワイトリカー】
1年経過の変化まとめ
- お酒による色の差がなくなった
- 氷砂糖が溶けた
- 梅がシワシワになった

色合い的に梅酒に近づいた感じがします‼️
特に白カビなども発生しているようには見えなかったのでひとまず安心です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は1年前につけた自家製梅酒の報告と言うことで短めの記事になります。
予定ではあと19年熟成させるのでこれからも順調に熟成が進むと嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
このブログでは育児はもちろん日常生活でも役立つ情報を発信しているのできになるかたは他の記事もぜひご覧ください
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